今日の給食は、わかめご飯・ほっけの塩焼き・塩肉じゃが・花豆の甘煮・湯豆腐・牛乳でした。

今日は和食献立でした。花豆はそらまめのように大きい豆で、甘煮にするとほっくりとコクがある美味しい豆です。給食室で下ゆで、本ゆで合わせて約4時間かけて軟らかく煮ました♪
豆が苦手でも、この花豆は「おいしい！」と食べてくれる生徒が多いのですが、中には食べ嫌いの子もいます。まずは一口でも食べて、食材の味を経験してもらいたいなと思います。

★主な使用食材産地★
にんにく（青森）　　たまねぎ（北海道）　　人参（千葉）
じゃがいも（長崎）　　いんげん（沖縄）　　万能ネギ（福岡）
豚バラ肉（青森）　　木綿豆腐（佐賀・アメリカ産大豆使用）
ほっけ（アメリカ）