平成24年1月20日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2012/01/20
- 更新日
- 2012/01/20
今日の給食
今日の給食は、わかめご飯・いかのチリソース・春雨ソテー・かきたま汁・牛乳でした。
東京でも初雪を観測し、冷え込む1日となりました。寒い時期には今日のようなスープが身体の中から温めてくれるので人気があります。
いかのチリソースには唐辛子でできている豆板醤が使われています。唐辛子も身体を温める効果があるので、寒い時期に活用したい調味料ですね。
★主な使用食材産地★
生姜(熊本) 長ネギ(埼玉) にんんく(青森)
にんじん(千葉) キャベツ(茨城) もやし(栃木)
ニラ(栃木) 小松菜(東京) 長ネギ(東京)
豚肉(静岡) いか(青森) 鶏卵(青森)