五目うどん
大豆のかき揚げ
いちご
牛乳




　今日は、かき揚げに入っている大豆についてご紹介。大豆は畑のお肉といわれるくらいたんぱく質が豊富。たんぱく質はわたしたちの体をつくるもとになります。たんぱく質の他にもビタミンやミネラル、食物繊維も豊富。４０００年以上も前から栽培されていて、日本人の食生活には欠かせない食物です。



★今日の産地★
豚肉：大分
ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉
にんにく：青森
にんじん：徳島
白菜：茨城
長ねぎ：千葉
小松菜：埼玉
糸みつ葉：千葉
いちご：栃木