献立　大豆ごはん　白菜と鶏団子汁　金平れんこん　牛乳
今日は、白菜をたくさん使った鶏団子汁でした。白菜の甘みが出て汁物がおいしい季節になってきたなと感じました。汁の青みは、近隣の畑でとれた青首大根の葉を使いました。この大根は9月に2年生が植えたもので、間引きしたものです。間引きしたものですが、葉も身もしっかりしたものでした。この間引きによってさらに畑の大根の生長が楽しみです。
＜今日の給食の食材＞
大根葉・・・東京都
人参、玉ねぎ・・・北海道
いんげん・・・群馬県
白菜・・・長野県
れんこん・・・茨城県
鶏ひき肉・・・鹿児島県