献立　ごはん　すまし汁　和風ミートローフ　おかかあえ　煮豆　牛乳
今日は、ミートローフに日本人が昔から食べていたひじき、おから、白ごまを混ぜて作りました。味付けは赤みそです。しっとりした仕上がりで子供たちにも好評でした。
煮豆は副菜としてほんの一口添えました。甘みを抑え、豆の味を引き出した煮方でおいしくできました。手作りの温かみのある献立になりました。
＜今日の給食の食材＞
鶏ひき肉・・・青森県
わかめ・・・鳴門海峡
たまご・・・秋田県
人参・・・千葉県
玉葱・・・北海道
生姜・・・高知県
白菜・・・群馬県
にら・・・長崎県