・揚げ豆と塩昆布のごはん　・千草焼き　・青菜とじゃこの和えもの　・果物（セミノール）　・牛乳

にんじん（徳島）　鶏ひき肉（宮崎）　長ねぎ（千葉）　卵（青森）　さやえんどう（愛知）　小松菜（東京）　もやし（栃木）　セミノール（三重）

　千草焼きは、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を加えて焼き上げた料理のことです。みじん切りにしたにんじん、ねぎ、ひき肉、薄切りにした絹さやを卵と一緒に焼きました。黄色の中に絹さやの緑が、きれいな卵焼きに仕上がりました。