・さつまいもご飯　・豆腐の変わり揚げ　・野菜の磯香和え　・牛乳

さつまいも（千葉）　しょうが（高知）　玉ねぎ（北海道）　長ねぎ（埼玉）　人参（北海道）　卵（青森）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）

　秋の味覚、さつまいもの登場です。さつまいもの甘みと、ごま塩の塩味がごはんとよく合っていました。豆腐の変わり揚げは、水気を切った豆腐とツナ、野菜を混ぜあわせて形成し、油で揚げました。調理員さんたちが一つひとつ、小判型に形作ってくれました。