日記

5月13日の給食

公開日
2019/05/13
更新日
2019/05/13

給食

・大豆おこわ ・花しゅうまい ・野菜の香味和え ・牛乳

 にんじん(徳島) いんげん(長崎) しょうが(高知)
 玉ねぎ(北海道) きゅうり(岩手) もやし(栃木)
 豚肉(青森・鹿児島) 鶏肉(青森) 

 給食のしゅうまいは、鶏肉と豚肉と豆腐をよく混ぜてあんをつくり
 1つずつ丁寧に丸めて、細く切ったしゅうまいの皮をまぶして蒸し
 ます。花のように見えることから花しゅうまいと呼ばれています。
 優しい味わいに仕上がりました。