【今日の献立】
けんちんうどん・黒糖ドーナッツ・牛乳

【主な食材と産地】
鶏肉（徳島）糸こんにゃく（群馬）生揚げ（佐賀・新潟）たまご（青森）にんじん（北海道）ごぼう（青森）大根（青森）里芋（東京）小松菜（埼玉）長ネギ（青森）生姜（高知）かぼちゃ（北海道）

黒糖ドーナッツは沖縄では「サータアンダーギー」と呼ばれます。中国にもこれに似たお菓子があり「開口笑（かいこうしょう）」といいます。口を開けて笑っているように、ドーナッツを揚げると、パカンと生地が割れます。縁起の良いお菓子だそうです。