日記

7月3日 今日の給食

公開日
2015/07/03
更新日
2015/07/03

給食

・ごはん ・あじのフライレモン醤油 ・ごま和え 
・ひじきとさつま揚げの炒り煮 ・牛乳

 今日は旬のアジを使ったフライです。給食室でていねいに小麦粉と卵とパン
粉をつけて油で揚げます。レモンとしょうゆとだし汁を合わせたたれでさっぱ
りといただきます。「あじフライ大好き〜♪」、「さくさくしておいしい!。」
と好評でした。
 アジは夏から秋にとれる魚で、刺身や干物、焼き魚など色々な料理で楽しめま
す。ぜひご家庭でも、旬の味覚を味わってみて下さい。

 小松菜(埼玉) もやし(栃木) にんじん(千葉) いんげん(千葉)
 あじ(鹿児島) 米(北海道) 牛乳(明治乳業)