日記

7月9日 今日の給食

公開日
2015/07/09
更新日
2015/07/09

給食

・ごはん ・豚肉と野菜のうま煮 ・冬瓜と豆腐のすまし汁
・大豆とごぼうの磯辺揚げ ・牛乳

 すまし汁には冬瓜を入れました。冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜で
す。水分がたくさん含まれ、体の熱を外にだす働きがあるそうです。皮と
たねをとり、食べやすい大きさに切りました。

 5年生が社会科で米の勉強をしています。給食で使用している米につい
てお話しました。注文をして精米したてのものを給食室に届けてもらって
います。50〜60kgくらいの米を朝、ていねいに手で研いで専用の釜
で炊きいて、炊きたてをクラスに届けています。大切に食べてくれるとう
れしいです。

 豚肉(岩手) たけのこ(鹿児島) にんじん(青森) 玉ねぎ
 (佐賀)小松菜(埼玉) 冬瓜(静岡) ごぼう(群馬) 米
 (北海道) 鶏肉(鳥取) 牛乳(明治乳業)