４月１１日（金）

麦ごはん

さばのみそ焼き

おかか和え

すまし汁

牛乳

 （主な産地）

さば（ノルウェー）　生揚（佐賀・新潟）

もやし（静岡）　にんじん（徳島）

こまつな（東京）　ねぎ（福岡）

おかか和えには薄削りではなく粉のかつお節を入れています。うまみがあるので薄味でも美味しく仕上がります。また、かつお節には鉄分が含まれているので、わずかですがその栄養価も摂取することできます。さばに苦戦している児童も多くいましたが、量を調整して食べられる量にしていました。