２月１３日（木）
麦ごはん
ししゃもの甘露煮
おかか和え
みそ汁
牛乳

（主な産地）
生揚（佐賀・新潟）　ししゃも（ノルウェー）　
もやし（静岡）　にんじん（鹿児島）
こまつな（東京）

ししゃもの甘露煮には、ししゃもに片栗粉をつけて揚げたものに、砂糖・しょうゆ・みりん・酒・水を合わせて加熱したたれをかけています。ごはんによく合う美味しいおかずです。