１月２５日（土）
麦ごはん
西湖豆腐
切干大根のナムル
牛乳

（主な産地）
豚ひき肉（茨城）　鶏がら（岩手）
豆腐（佐賀・新潟）　もやし（栃木）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
にんじん（千葉）　長ねぎ（埼玉）
ピーマン（宮崎）　こまつな（埼玉）

切干大根のナムルは、茹でて冷やしたこまつな・にんじん・もやし・切干大根をしょうゆ・酢・ごま油等で和えました。乾物をおいしく味わえる人気の和え物です。
今日はひとくち試食会を開催し、切干大根のナムルを保護者の方にも味わっていただきました。「おいしいです」とたくさんの嬉しい感想をいただきました。