１月２３日（木）
ジャンバラヤ
クラムチャウダー
りんご
牛乳

（主な産地）
あさり（韓国）　えび（インド）
鶏がら（静岡）　ベーコン（九州）
ウィンナー（九州）　にんにく（青森）
たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
ピーマン（宮崎）　じゃがいも（北海道）
パセリ（千葉）　りんご（長野）

アメリカ南部の郷土料理ジャンバラヤと、アメリカ東部が発祥のクラムチャウダーを提供しました。クラッカーは、クラムチャウダーに割って入れる又はつけて食べることをおすすめしました。教室でどうやって食べたのか聞くと、「クラッカーが好きだからそのまま食べました。」「つけながら食べたよ。」とお気に入りの食べ方を教えてくれました。