６月１５日（土）
ペンネボロネーゼ
こなツナサラダ
牛乳

（主な産地）
豚ひき肉（青森）　鶏ガラ（青森）
たまねぎ（香川）　にんじん（茨城）
ピーマン（茨城）　セロリ（静岡）
キャベツ（千葉）　きゅうり（宮城）

上目黒小名物のパスタ料理「ペンネボロネーゼ」にしました。ボロネーゼは、イタリアのボローニャ地方発祥のソースです。 豚ひき肉・たまねぎ・にんじんをよく炒めて、ホールトマト・トマトソース等を入れてしっかり煮込みました。
学校公開にいらした学校評議員の方にも好評でした。