５月３１日（金）
麦ごはん
鯵の竜田揚げ
のりあえ
具沢山みそ汁
牛乳

（主な産地）
鯵（韓国）　豚肉（九州）
しょうが（高知）　こまつな（東京）
もやし（静岡）　じゃがいも（長崎）
ごぼう（青森）　えのき（長野）
にんじん（千葉）　こんにゃく（群馬）
豆腐（佐賀・新潟）　ながねぎ（千葉）

鯵の竜田揚げは、おろししょうが・酒・しょうゆの下味をつけ、片栗粉をつけて油でからっと揚げました。おいしい鯵を魚屋さんが納品してくださったこともあり、とても美味しく仕上がりました。
４年生の教室では米の産地と品種に関する質問を受けました。今は北海道の「ななつぼし」を使用していて、無くなり次第秋田県の「あきたこまち」になる旨伝えると「知らなかったです。」「そうですか。」と納得している様子でした。