２月１３日（火）
麦ごはん
鰆の香味焼き
おひたし
※呉汁
牛乳

※納入の都合上、呉汁に使う豆腐を油揚に変更しています。

（主な産地）
さわら（韓国）　豚肉（茨城）
こんにゃく（群馬）　油揚（佐賀・新潟）
しょうが（高知）　にんじん（千葉）
ほうれんそう（東京）　白菜（茨城）
さつまいも（千葉）　ごぼう（青森）
大根（神奈川）　長ねぎ（群馬）
にんにく（青森）

鰆の香味焼きはみじん切りにしたしょうが・にんにく・長ねぎと調味料を漬け込んで、スチームオーブンで焼き上げました。食欲をそそる香味野菜の香りがする焼き物です。脂ののった鰆が届いたこともあり美味しく仕上がりました。
麦ごはん・おひたし・呉汁を合わせた一汁二菜の和食献立です。
今日もよく食べていました。