１月２２日（月）
麦ごはん
焼きししゃも
白菜の甘酢煮
呉汁
牛乳

（主な産地）
ししゃも（ノルウェー）　
鶏肉（静岡）　豆腐（佐賀・新潟）
油揚（佐賀・新潟）　さつま芋（千葉）
にんじん（千葉）　しょうが（高知）　
白菜（茨城）　だいこん（神奈川）
長ねぎ（千葉）　こまつな(東京)

呉汁は、みじん切りにした大豆と豆乳が入った具沢山のみそ汁です。野菜と芋の甘味、鶏肉とだしのうま味が出て美味しく仕上がりました。麦ごはん・焼きししゃも・白菜の甘酢煮を組み合わせた一汁二菜の和食献立です。
焼きししゃもが苦手な児童もいたようですが２本を１本にするなど自分が食べられる量を配膳していました。