９月２６日（火）
シナンガク
チキンアドボ
ギニーリン
牛乳

（主な産地）
鶏手羽元（国産）　豚ひき肉（茨城）　
にんにく（青森）　パセリ（長野）
たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）　

今日はフィリピン料理です。
シナンガクはフィリピン風のガーリックライスのことです。
ガーリックオイルを入れて炊飯したご飯に、加熱したベーコンとパセリを加えて混ぜました。
チキンアドボは酢としょうゆなどで鶏の手羽元に下味をつけ、その後スチームオーブンで１時間じっくり煮ました。
ギニーリンはひき肉・じゃがいも・にんじんをケチャップで炒めたものです。
フィリピンから転校してきた児童に感想を聞くと「全部美味しいよ」と笑顔を見せてくれ、とても嬉しく思いました。
今日もよく食べていました