８月２９日（火）
麦ごはん
アジフライ
おかかあえ
すまし汁
牛乳

（主な産地）
アジ（ベトナム）　　豆腐（佐賀・新潟）
油揚（佐賀・新潟）　長ねぎ（山形）
キャベツ（群馬）　にんじん（北海道）

一汁二菜の献立です。
アジフライは、小麦粉を水でといたトロとパン粉をつけてカリッと揚げました。
おかかあえにはキャベツと人参にかつおだし・しょうゆ・粉かつおを合わせています。
すまし汁には油揚げ・豆腐・長ねぎ・わかめをいれました。
白米の日はご飯の残菜が増える傾向があるのでアジフライにはソース、あえものにはおかか、そして汁ものをつけて、少しでも白米が食べ進みやすいような組み合わせとしています。
今日もよく食べていました。