７月６日（木）
麦ごはん
さばのごまみそ焼き
野菜の梅ごまだれ
みそ汁
牛乳

（主な産地）
さば（ノルウェー）　わかめ（宮城）
キャベツ（長野）　きゅうり（岩手）
にんじん（青森）　じゃがいも（長崎）
長ねぎ（茨城）　

今日はごまを使った献立です。
さばのごまみそ焼きは、ねりごま・白みそ・三温糖・みりん・しょうゆで
さばに味をつけて、スチームオーブンで焼き上げています。
梅ごまだれは、梅干しの果肉とすりごまに調味料を入れて野菜と和えました。
暑い日に合うさっぱりとした和え物です。
みそ汁にはじゃがいも・長ねぎ・わかめが入っています。
一汁二菜の和食献立です。
今日もよく食べていました。