３月１１日（水）

麦ごはん

擬製豆腐あんかけ

わかめサラダ

ひっつみ汁

牛乳

（主な産地）

豆腐（佐賀・新潟）　油揚（佐賀・新潟）

卵（青森）　豚ひき肉（茨城）

豚肉（鹿児島）

さといも（埼玉）　きゅうり（高知）

こぼう（青森）　こまつな（東京）

だいこん（千葉）　たまねぎ（北海道）

ながねぎ（千葉）　もやし（栃木）

今日で東日本大震災から１５年です。東北地方の復興を願い、東北の食材と郷土料理を出しました。サラダに岩手県と宮城県のわかめを使い、岩手県の郷土料理のひっつみ汁を組み合わせました。