２月２０日（金）

オムライス

茹で野菜レモンソース

コーンスープ

牛乳

 （主な産地）

卵（青森）　鶏肉（静岡）

鶏がら（静岡）

にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）

もやし（栃木）　きゅうり（高知）

たまねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）

オムライスは日本で生まれた料理です。１００～１３０年程前にオムライスの原型が生まれ日本中に広まりました。「美味しい！」と大人気でしたが、「なんで卵がご飯に巻いていないの？」という素朴な質問もありました。３４０名分の薄焼き卵作りにかかる時間や衛生面の危険性を伝えると納得している子もいました。給食はレストランとは作業の内容・衛生管理の基準・人員構成・目的も異なり、それぞれに出来ることと出来ないことがあります。「なんで出来ないの。」とがっかりするのではなく、「これが給食だよね！」と前向きに捉えてもらい、本校の給食がもっと愛されるといいなと思います。