献立　大豆ごはん　車麩と野菜のうま煮　海藻サラダ　牛乳
今日は、車麩を使った煮物でした。乾物は、食べる分だけ使うことができ食品ロスになることや、栄養価が高く保存食として活用できることを伝えました。学校の給食では、色々な乾物を食材として使い栄養バランスを考えています。
＜今日の給食の食材＞
生わかめ・・・鳴門海峡
人参・・・徳島県
パセリ・・・千葉県
いんげん・・・沖縄県
もやし・・・栃木県
きゅうり・・・埼玉県
鶏肉・・・宮崎県