【今日のこんだて】

○ ジャムサンド
○ グリーンサラダ
○ ポークシチュー
○ 牛乳

【食材産地】

　豚肉（青森）　　　　　　ベーコン（茨城、群馬、千葉）
　白いんげん豆（北海道）　マッシュルーム（岡山）
　トマト缶（イタリア）　　生姜（高知）
　人参（千葉）　　　　　　きゅうり（埼玉）
　きゃべつ（愛知）　　　　玉ねぎ（北海道）
　いんげん（沖縄）　　　　パセリ（長野）
　セロリー（静岡）　　　　じゃがいも（北海道）

【今日の給食】
　全国学校給食週間の献立３日目は、給食が再開してからの献立を再現しました。
　戦後の日本は、食糧難に陥り栄養失調の子どもたちが大勢いました。状況の悪化により、国民からも給食再開の声が多く挙がりました。昭和２１年６月にアメリカのＬＡＲＡ（アジア救済公認団体）からの給食物資支援を受けて、この年に学校給食が再開されました。戦後の給食は、米が使われることは少なく、アメリカから届いた小麦粉で作られたパンが出ていました。寄付された脱脂粉乳も給食に出ていました。
　今日は、コッペパンにいちごジャムをぬってジャムサンドにしました。トマト味のポークシチューは、肉、野菜、じゃがいも、いんげん豆を入れて煮込みました。昔の給食に比べ、現代はパンの種類も豊富で、給食１食に使われている食材も色々あります。今日の給食も、子どもたちから「おいしかった」と言ってもらえて嬉しかったです。ほとんどのクラスで残食ゼロになりました。