☆食材産地☆
豚肉（青森）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
生わかめ（北海道）
にんにく（青森）　生姜（高知）
人参（北海道）　　玉ねぎ（北海道）
きゃべつ（群馬）　ピーマン（青森）
もやし（栃木）　　小松菜（埼玉）
長ねぎ（青森）


☆野菜たっぷり！給食のホイコーロー丼
　子どもたちに人気のホイコーロー丼は、野菜が多く使われています。
　細かく刻んだにんにくを、油でよく熱して香りを出したら、肉や野菜を炒めます。そこに、みそやオイスターソース、しょうゆ、砂糖、トウバンジャンを加えて味つけをしていきます。
　子どもたちが安心して食べられるように、辛さにも気をつけながら味つけします。
　ボリュームのあるホイコーロー丼は、今日もしっかり食べて、食缶が空になって返ってきました。