☆食材産地☆
鶏肉（徳島）　　　　　たまご（青森）
生わかめ（北海道）　　じゃがいも（北海道）
人参（千葉）　　　　　玉ねぎ（北海道）
長ねぎ（千葉）　　　　小松菜（埼玉）
ごぼう（青森）　　　　いんげん（沖縄）



☆いももち
　今日はじゃがいもを使って、いももちを作りました。
　いももちは、様々な地域で郷土料理として食べられています。
　じゃがいもを、蒸かして、熱いうちにつぶしたら、塩とでん粉を加えてこねて形を作ります。それをオーブンで蒸し焼きにして作りました。
　もちもちの食缶と、特製の甘辛だれがよくあって、子どもたちも気に入ってくれました。