☆食材産地☆
豚挽肉（岩手）
大豆（北海道）　　もずく（沖縄）　　
にんにく（青森）　玉ねぎ（愛知）
レタス（長野）　　きゅうり（埼玉）
トマト（愛知）　　糸みつば（埼玉）


☆沖縄県の料理
　今日の給食は、沖縄県の料理でした。
　タコライスは、タコスの具を上に乗せていただく、沖縄県で親しまれているごはんです。
　甘辛い肉みそには、ダイスチーズをまぜて、マイルドに仕上げました。チーズを入れるとコクが出ます。子どもたちにも、人気がありました。
　トマトやきゅうり、レタスは、一度湯通しをしてありますが、シャキシャキした食感が残って後味をひきました。
　今日も、子どもたちは楽しい給食時間を過ごしていました。