１２月１６日（火）
・ココアパン
・ポテトグラタン
・かぶのスープ
・牛乳

〈主な食材産地〉
かぶ・人参（スープ用）＝東京、鶏がら＝青森、豚肉＝熊本、ベーコン＝茨城・群馬・千葉、じゃがいも・玉ねぎ・ミックスチーズ＝北海道、人参(ポテトグラタン用)・マッシュルーム＝千葉、パセリ＝静岡、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場

　ポテトグラタンは給食室でホワイトソースから手作りして作っています。じゃがいもの他、人参や玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、マカロニと具だくさんです。オーブンで焼くのですが、250人分を作るので、順番に焼くため、アツアツで出すことができないのが残念なところです。それでも冷めないように、なるべく時間ぎりぎりに焼くなどの工夫をしています。子どもたちからは「今日のグラタンおいしいよ！」とうれしい言葉が聞けました。