１０月３０日（金）
・大豆入りカレーピラフ
・千切り野菜のスープ
・パンプキンクッキー
・牛乳

〈主な食材産地〉
玉ねぎ＝北海道、にんじん＝北海道、キャベツ＝神奈川、かぼちゃ＝北海道、大豆＝北海道、卵＝青森、鶏肉＝鳥取、ベーコン＝茨城・群馬・千葉、鶏がら＝青森、豚骨＝青森、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場

　明日のハロウィンにちなんでパンプキンクッキーを作りました。このクッキーは５ｍｍ〜１ｃｍの厚みのあるソフトクッキーで、今日はかぼちゃの型で抜きました。１人２個ずつ分作れたので、約４５０枚のクッキーを焼きました。調理師さんたちが一生懸命かぼちゃをつぶし、生地をこね、伸ばして作ってくれました。かぼちゃの味がしっかりして、美味しく出来上がりました。子どもたちがとても喜んで食べてくれたので、給食室もとても嬉しいです。