《今日のこんだて》
★高菜ごはん
★タイピーエン
★いきなりだんご
★牛乳

《食材の産地》
豚ひき肉（熊本）、えび（タイ）、いか（ペルー）、うずら卵（山梨）、さつまいも（千葉）、にんじん（千葉）、玉ねぎ（佐賀）、キャベツ（神奈川）、青梗菜（茨城）、牛乳※集乳エリア（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、千葉、神奈川、静岡）

　熊本県の郷土料理でした。高菜ご飯は高菜漬けが入った混ぜご飯、タイピーエンから中国から伝わり、熊本県で食べられるようになった春雨スープです。高菜ご飯は高菜の好き嫌いが分かれましたが、残菜も少なかったです。いきなりだんごは「急な来客でもいきなり出せる」「短時間でいきなり作れる」という意味がある熊本県のお菓子です。輪切りにした生のさつまいもにあんこをのせ、小麦粉と上新粉で作った皮で包んで蒸します。小麦粉の皮は少し硬くなりますが、子どもたちはおいしいと食べてくれました。