牛乳

焦がし醤油のとうもろこしごはん

肉じゃが

梅おかかあえ

果物（河内晩柑）

＜主な食材の産地＞

豚肉(茨城)凍り豆腐(米、カナダ)かつお節（鹿児島・静岡）精白米・玄米(秋田)しらたき(群馬)じゃがいも(静岡・長崎)とうもろこし(千葉)しょうが(高知)にんじん(千葉)玉葱(佐賀)冷凍えだまめ(北海道)キャベツ(群馬)きゅうり(岩手)梅干し(紀州)河内晩柑(熊本)

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～

　今日は焦がし醤油のとうもろこしごはんが出ます。ここでクイズです。醤油の原材料は何でしょうか。１、ごぼう　２、大豆　３、しいたけ　・・・正解は、２の大豆です。醤油は和食には欠かせない、日本の食文化を代表する調味料のひとつです。醤油は焦がすと、とても良い香りがします。今日は焦がして香りを立たせた醤油と、とうもろこしを絡めてごはんに混ぜました。醤油の香りを楽しんで食べてみましょう。