牛乳
チキンカレーライス　
ポテトのパリパリサラダ　
果物（甘夏）

＜主な食材の産地＞
鶏肉(岩手他）白いんげん豆(北海道）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）じゃがいも(北海道）玉ねぎ(北海道）,にんにく（青森）,しょうが(高知）,セロリー(茨城）にんじん(千葉）キャベツ(愛知）こまつな(埼玉）だいこん(千葉）甘夏みかん(熊本、鹿児島）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日は『リクエスト給食アンケート』、おかず部門1位のポテトのパリパリサラダが出ます。さて、ここでクイズです。ポテトをパリパリにするためにあることをします。それはなんでしょうか？（ヒント：2月26日献立名人さんの動画を思い出してみましょう！）１、油で炒める　
２、オーブンで乾燥させる　
３、油で揚げる
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答え
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正解は、３の油で揚げる、です。
　今日も調理員さんが油の温度に気を付けながら、パリッとおいしいポテトに仕上げてくださいました。味わって、おいしくいただきましょう！