郷土料理
・札幌発のスープカレー
・北海道産新大豆のサラダ
・スイートスプリング
・牛乳

　毎月１９日は食育の日！ということで、日本の各地の郷土料理や特産品などを紹介しています。今月は北海道で近年ブームになっているスープカレーを作りました。いつものカレーライスとは何だか様子が違います。ごはんとカレーが別々の器に入っていて、食べ方の工夫が必要です。スプーンでご飯をすこし取ってスープにひたしてから口へ運ぶのだそうです。北海道出身の先生が動画で食べ方を教えてくれています。

＜主な食材の産地＞
米：あきたこまち（秋田）
鶏肉（宮崎）
鶏ガラ（岩手）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
玉葱（北海道）
人参（埼玉）
じゃが芋（長崎）
エリンギ（新潟）
かぼちゃ（鹿児島）
ブロッコリー（長崎）
キャベツ（愛知）
きゅうり（宮崎）
大豆（北海道）
スイートスプリング（宮崎）
国産ホールトマト
国産ホールコーン