学校日記

アスパラガスの保存と下準備

公開日
2020/06/04
更新日
2020/06/04

給食

アスパラガスは、鮮度と保存方法がとても大切です!
成長が著しいアスパラガスは、売られているお店でも立てて陳列されているのを見たことがあると思います。横にしておくと、上へ上へと起き上がろうとすることから、美味しさを損ねてしまうのだそうです。買い物をしたら、できるだけ早く調理するのが一番ですが、すぐに食べない場合は、必ず冷蔵庫に入れておきましょう。冷蔵庫の中でも、可能な場合は立てて保存しましょう。

今日「好きなお弁当のおかず」を紹介してくれるのは、3年生の先生達です。唐揚げ人気は大人も子どももダントツのです。春巻きも、入っていたら嬉しい一品ですね☆