↑ごま豆腐を作りました。加熱しながら、根気強く練っています。
↑冷やすと少し固まるので、包丁で切ってクラスの食缶へ配ります。

・鰯の蒲焼丼
・ごま豆腐
・田舎汁
・牛乳

〈主な食材の産地〉
・米：こしひかり（茨城）
・生姜（高知）
・じゃが芋（山梨）
・人参（北海道）
・大根（北海道）
・長ねぎ（青森）
・鰯（千葉県銚子）
・塩蔵わかめ（北海道）