↑イカにお湯をサッとかけ、臭みやぬめりを取り去ります。
↑中骨（軟骨）に気づいた調理員さんが、「子どもたちが怪我をしてはいけない」と、丁寧に骨を取り除いてくれていました。

・麦ごはん
・のりの佃煮
・里芋とイカの煮物
・小松菜と人参のからし和え
・平柿(かき)
・牛乳

〈主な食材の産地〉
・米：こしひかり（茨城）　
・米粒麦（福岡・佐賀）
・里芋（埼玉）
・小松菜（埼玉）
・人参（北海道）
・もやし（栃木）
・イカ（岩手）
・平柿（奈良）