↑固めに作った少量の青のり入りの衣をからめて油で揚げると、油っぽくなりません。
↑美味しい出汁を急いで冷やして提供しました。

・冷やし五目うどん
・じゃが芋の磯辺揚げ
・ティーダパイン
・牛乳

〈主な食材の産地〉
人参（徳島）
小松菜（埼玉）
きゅうり（岩手）
じゃが芋（長崎）
もやし（栃木）
あおのり（愛知）
きくらげ（愛媛）
ティーダパイン（沖縄）