↑正月遊びの羽根つきをイメージして、「羽子板」と「突く羽根」の型抜きをしました。
↑年に一度の盛り付け。大変ですが、とてもきれいに盛り付けてくださいました。

・すず菜めし
・煮しめ
・松風焼き
・黒豆
・鶏雑煮

主な食材の産地
かぶ（千葉）
にんじん（埼玉）
ごぼう（青森）
きぬさや（鹿児島）
長ねぎ（千葉）
いんげん（沖縄）
大根（神奈川）
小松菜（埼玉）
黒豆（北海道）