丸ごとぶどうの話 その1
- 公開日
- 2017/09/28
- 更新日
- 2017/09/28
給食
↑このように、本来の濃い紫色になりきらなかった「東京高尾ぶどう」という品種のぶどうを使用しました。
↑ぶどうは、熱湯に入れると皮が縮んではじけます。
↑冷水にとると、さらに皮がはがれやすくなります。