2月27日(月)の給食
- 公開日
- 2017/02/27
- 更新日
- 2017/02/27
給食
・高野豆腐の卵丼
・大根のおかか和え
・人参と小松菜のみそ汁
・牛乳
給食では、半熟の卵は提供できないので、しっかりと加熱をすること、それでも親子丼のイメージに近づけることを研究しています。年に1回か2回しかないので、極めるにはもう少しかかりそうです。
食材の産地
鶏肉:徳島 鶏卵:秋田
人参:埼玉 鰹節:鹿児島
玉葱:北海道 三つ葉:静岡
小松菜:埼玉 きゅうり:宮崎
大根:神奈川 じゃが芋:鹿児島