【6年 興津 その3】大山千枚田(まつりずし)
- 公開日
- 2015/06/16
- 更新日
- 2015/06/16
今日のできごと
今日のお昼ご飯は、自分たちでつくります。大山千枚田で収穫した「長狭米」を使用してまつりずしをつくります。様々な具材を入れてのりで巻く太巻きです。千葉県の一部ではその太巻きを「まつりずし」と呼んでいるそうです。お祭りの時やお祝いの時に作っていたかも知れませんね。さてさて、食べるのが楽しみですね。