学校日記

12月5日 和食の魅力・だし汁の学習(5年)

公開日
2014/12/05
更新日
2014/12/05

今日のできごと

 ゲストティーチャーをお招きして、だし汁について学びました。まず、3種類のだし汁のテイスティングです。だし汁に使われている食材をあてます。次は実習です。昆布、煮干し、しいたけを使っただし汁ですまし汁をつくりました。