麦ご飯・えびのチリソース・ナムル・ピオーネ・牛乳

今日はとても豪華に、えびを１５ｋｇつかました。ぷりぷりした食感を残すことにこだわって調理しました。あまり辛くしなかったので、１年生もおいしく食べられました。

今日は給食を出すときに、ワゴンを運ぶエレベーター（リフト）が止まってしまうというハプニングが起きましたが、原因がすぐにわかり、対処できました。リフトの扉が少し開いていたのです。リフトを触らないように、クラスを回って指導しました。

右の写真はアレルギー除去食を作っている様子です。一人分ずつ、小さな鍋で作ります。味の統一がとても難しいです。