今日の献立は、ひえむぎあわご飯・とびうおのメンチカツ・ごま和え・みそ汁・牛乳です。

今日は八丈島のトビウオを使いました。
八丈島は東京の島です。
トビウオのほかに、キンメダイやメダイ・カツオ・ムロアジなどがとれます。
農作物では“あしたば”が有名です。

メンチカツにはトビウオのほかに牛・豚ひき肉も入っています。
なので魚臭くなく脂っこくなく食べやすい味です。


【野菜の産地】
玉ねぎ：佐賀
にんにく：青森
ほうれん草：群馬
もやし：福島
にんじん：千葉
キャベツ：秋田
ねぎ：茨城

＊トビウオ：東京都　八丈島