牛乳

ごはん

愛南町で育った鯛のあまがらめ

梅じょうゆあえ

かきたま汁

　クイズです。真鯛の養殖が一番多い都道府県はどこでしょうか。1、熊本県　2、高知県 、 3、愛媛県・・・正解は3の愛媛県です。出回っている養殖の真鯛の約半分は愛媛県産です。今日は愛媛県の中でも一番南 、愛南町で養殖された鯛です。愛南町の海は、あたたかい海水と冷たくて栄養分の多い海水が半月ごとに入れ替わるため、鯛の住みやすい環境 だと言われています。潮にもまれることで、ほどよく脂が落ちて身の締まった鯛に育つそうです。5 年生のみなさんは、今日の社会の時間に愛媛県愛南町の漁業について学びましたね。給食を食べながら、今日学んだことをぜひ思い出してみましょう。