牛乳

玄米入りごはん

じゃが芋となすのそぼろ炒め

きゅうりの中華漬け

もずく豆腐のスープ

　もずくは、古くから日本で食べられている海藻の仲間です。5 月のもぐもぐニュースで、もずくを収穫する時期についてクイズが出 たのを覚えていますか。春から夏に収穫する、が答えだったのですが、6 年 1 組さんから、どうして春から夏に収穫するのですか、と質問がありました。その理由は、その時期がもずくが最もおいしく成長する時期だからです。春から夏 、主に4 月 から6 月ころは、海の温度や太陽の光が、もずくがおいしく成長するのにちょうどよいのだそうです。

  今日は、沖縄で育ったもずくをスープに入れました。もずくには、カルシウムや食物繊維などが多くふくまれていて、骨や歯を丈夫にしたり、おなかの調子を整えてくれたりします。もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。