牛乳

タコミートライス

コーンサラダ

ミニ抹茶 ケーキ

　今日は、国連総会が決めた「国際お茶の日」です。お茶の持続可能な生産と消費活動を応援するために給食献立にもお茶を取り入れました。ここで抹茶についてのクイズです。抹茶と同じ種類の植物から作られるお茶はどれでしょう。１、緑茶　２、麦茶   3、紅茶・・・正解 は１と３です。抹茶、緑茶、紅茶の他、ウーロン茶、ほうじ茶などほとんどのお茶は「チャノキ」から作られます。抹茶は日光を遮って育てるため、旨みがあるのが特徴です。ちなみに、麦茶は「大麦」から作られます。給食 では、東京都産 の抹茶 を使ってケーキを作りました。抹茶の香りや味を楽しんでください。