牛乳

ごはん

鮭の照り焼き

パリパリれんこんサラダ

豚汁

鮭(北海道)豚肉(埼玉・茨城他)精白米(北海道)こんにゃく(こんにゃく芋：埼玉)じゃがいも(鹿児島)こまつな(東京都)キャベツ(愛知)れんこん(茨城)ごぼう(青森)にんじん(徳島)玉葱(北海道)だいこん(神奈川)長ねぎ(栃木)

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～  

　今日は、６年生リクエスト給食おかず部門２位のパリパリサラダが出ます。そこで、パリパリサラダについてのクイズです。

　五本木小学校のパリパリサラダは、れんこんやじゃが芋などを切ってから、あることをしてパリパリ食感にしています。そのあることとは、なんでしょうか。　

１、氷水につける　２、お湯でさっとゆでる　３、油で揚げる・・・正解は、３の油で揚げるです。油で揚げる時、とても焦げやすいので、一度に揚げる量や油 の温度などに気を付けながら、調理員さんがパリパリにしてくださいました。今日も一生懸命作ってくださった調理員さんに感謝しておいしくいただきましょう。